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9月開講 新規Basic天然酵母パンクラス生徒様募集☆

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9月よりホシノ天然酵母パンBasicクラス(全8回)が新しくスタートします♪
噛むほどに味わい深くて美味しい、自分の生活のペースで気軽に作れる天然酵母のパンを一緒に焼きましょう~☆ 

メニュー:  9月 ベーコンエピ    
      10月 セーグル
      11月 カンパーニュ
      1月  ブリオッシュ
      2月  クロワッサン
      5月  パン・ド・ミ―
      6月  トマトのフーガス
      7月  パン・オ・ノア

日 程 : 9月7日(水), 9日(金),15日(木)

レッスンフィ: 1回 5,000円  4回分をまとめて前納(9月、2月)
        パンのお土産、ランチ、ドリンク、レシピ代金を含みます。

お申し込み&お問い合わせ:CONTACT




☆☆☆ Advanceクラスのご案内 ☆☆☆

日 程: 9月12日(月)、14日(水)
メニュー: オートミールブレッド 秋バージョン


お申し込みをお待ちしております~☆
どうぞ宜しくお願いします!


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by olivebread | 2016-07-22 23:40 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)

6月のレッスン・レポ~タイガーブレッド&ミルクフランス

6月の天然酵母レッスンでは、タイガーブレッドとミルクフランスを焼きました♪
ランチメニューはサーモンのレモンケイク。
パンを作る合間に皆さんにもお手伝いしてもらって作ります(*^-^*)♪
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VERDUREのお花が夏のテーブルに爽やかな風を運んでくれました♪
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歯切れの良さを追求したパン生地つくりをご紹介しました。
生地つくりや成形によって、自分のお好みのパンに近づけていきます。
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6月もレッスンにお越しいただきありがとうございました♪
★★★
9月から新規クラススタート♪ 生徒様募集いたします♪

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by olivebread | 2016-07-22 21:42 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)

高校生の息子のランチにハンバーガー☆

長男のリクエストでハンバーガーを作りました。
やわらか目のバーンズパンに厚切りトマトとジューシーハンバーグ。じっくり煮詰めた赤ワインと玉ねぎのソースが美味しさの秘訣のシンプルバーガーです☆
私は一つ食べれば充分お腹いっぱいになるサイズなのだけど、息子はいくつ食べるのかなぁ~?
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★★★
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by olivebread | 2016-07-06 12:15 | パン・デザート | Trackback | Comments(0)