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2015.9天然酵母Advance 塩ロール&シナモンロールのレッスンレポ

9月の天然酵母Advanceレッスンでは、リクエストを頂いて塩ロールとシナモンロールを焼きました♪
塩ロールは、塩味とバターの香が際立ち、甘目に火入れをしてふんわりとした食感に仕上げました。
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シナモンロールは、やはり圧倒的にファンが多いですね!
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9月もレッスンにお越しいただきましてありがとうございました。
9月末より、自宅のリフォームにつき、10月からのレッスンをお休みさせていただきます。
リフォームが終わりましたら、新しいキッチン&オーブンにて、皆さまのお越しをお待ちしております。
どうぞ宜しくお願いします♪

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by olivebread | 2015-09-16 00:02 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)