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7月のレッスンスケジュール

東京都調布市自宅パン教室 OLIVE BREADです☆ おうちで美味しい天然酵母のパンを~♪

今年ももうすぐ半分終わってしまうんですね~!

6月もレッスン真っ最中なのですが、苦手な写真の整理や加工がいつも後回しで、5月からのレッスンレポートがまだ終わってませーん(>_<)

でも来月のスケジュールはアップしなくては・・・


☆7月のレッスンスケジュールです☆

 8日(火)ホシノ天然酵母Basic パン・オ・ノア
 
11日(金)イーストレッスン

16日(水)ホシノ天然酵母Advance ベーグル  (9:45~)

18日(金)自家製天然酵母 ベーグル

19日(土)ホシノ天然酵母Basic パン・オ・ノア

23日(水)ホシノ天然国母Basic パン・オ・ノア (お子様お連れ)

*通常10:30スタートです。

*8月はレッスンはお休みさせて頂きます。

Basicレッスンで焼くパン・オ・ノア☆ 大好きで、お土産用に焼くことも多いパンです。
こちらは基本のこね方をしますので、初めてパン作りをされる方も安心してご参加ください♪
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7月も皆さまのお越しをお待ちしておりま~す(*^_^*)


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by olivebread | 2014-06-18 05:07 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)

5月のイーストレッスン・レポ

GWあけの5月のイーストレッスンでは、トリアングルジャーミーと胚芽パンを焼きました☆
三角形に焼き上げるトリアングルジャーミー、中には美味しい2種類のフィリングを詰めて~♪
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そして、春のメニューでランチタイム☆
ムースサンジェルマン
押し麦のサラダ
イタリアン浅漬
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おデザには、
フローズンフランボワーズ
抹茶ガナッシュのサブレ
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今月もレッスンにお越しいただきありがとうございました~☆

天然酵母のレッスンレポはまた今度・・・

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by olivebread | 2014-06-14 06:29 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)

4月のイーストレッスン~チョココルネ&スコーン

4月のイーストレッスンでは、昔懐かしのチョココルネと、スコーンを焼きました♪

コルネの成型はちょっと手間がかかりますが、巻き巻きするのって楽しい~(*^_^*)
美味しいチョコカスターをコルネに絞って、沢山出来ました☆
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スコーンは、簡単にささっと作れちゃうのが嬉しですね☆
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紅茶とともに、アフタヌーンティメニューをお楽しみいただきました♪
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レッスンにお越しいただきありがとうございました♪

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by olivebread | 2014-06-13 05:54 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)

リクエストレッスン~キッシュ&柏餅

4月にあったリクエストレッスンでは、キッシュと柏餅を作りました(*^_^*)
洋食に和菓子の組み合わせってどーなの?って感じですが、いいんです(^_^;) 
5月の節句の前に柏餅のリクエストにお応えしたく、組み合わせちゃいました~。あは。
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こちら黒豆ではなく、ブラックタピオカのオレンジティジュレ。 和菓子でないおデザもあったのです~。
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柏餅は柔らかくも、しっかり歯ごたえありにも、好みで作れるのが手作りのよさですね♪
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レッスンにお越しいただきまして、ありがとうございました~!!

4月のイーストレッスン・レポは、また明日・・・

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by olivebread | 2014-06-12 06:24 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)

6月のレッスンスケジュール

調布市自宅パン教室OLIVE BREADです♪ 天然酵母の美味しいパンを毎日の食卓へ~

ブログの更新を怠って、既に6月のレッスン、始まっておりますが・・・(^_^;) 

☆☆ 6月のレッスンスケジュール ☆☆

6月 7日(土) ホシノ天然酵母Basic 自家製トマトのコンフィのフーガス  

   17日(火) ホシノ天然酵母Basic 自家製トマトのコンフィのフーガス  

   18日(水) ホシノ天然酵母Advance 雑穀パン、チェリーマフィン

   20日(金) ホシノ天然酵母Advance 雑穀パン、チェリーマフィン (お子様お連れの方もいらっしゃいます)

   24日(火) MHCイースト コースレッスン

   27日(金) 自家製天然酵母 雑穀パン、 チェリーマフィン

今月も皆さまのお越しをお待ちしております~(*^_^*)
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ためてしまったレッスン・レポですが、予約投稿でしばらく毎朝アップしていきま~す♪ 


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by olivebread | 2014-06-11 05:20 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)