カテゴリ:習い事( 84 )

VERDURE

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とっても癒されます♡

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by olivebread | 2016-04-09 00:23 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

VERDURE

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毎月お世話になっているKIYOMI先生のお花を飾ると、テーブルが一段と華やぎます♪

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by olivebread | 2015-03-08 23:42 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

VERDURE

久々のお稽古記事のアップです~
VERDURE 9月の秋紫陽花のレッスンへ
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どこを切りとっても、素敵すぎるお部屋でアレンジを教わったあとは、先生お手製のデザートでティタイム

大好きな紫陽花のアレンジをお持ち帰り♪
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アレンジに入りきらなかった沢山の花材もお土産にいただき、玄関に飾ってます♪
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これから毎月VERDUREの雰囲気あるお花をおうちに飾れるのが楽しみ~

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by olivebread | 2014-09-27 01:26 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

講師見直しレッスン

先日、2日間、ホームメイドクッキングパンコースのアドヴァンスの講師見直しレッスンへ行ってまいりました。
ベーシックの18レッスン終了後に進級するのが、アドヴァンスの6レッスンです。

講師見直しレッスンは、アドヴァンスで扱う20種類以上?!のパンを、2日間で見直しをします。

デモンストレーションだけのものもありますが、
こちら↓ 個別作業や共同作業で自分で焼いたパンは、試食して残りをお土産に持ち帰ります。
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昨年秋までのPart4の8レッスンの内容が、システム変更に伴い、6レッスンに編成され、
私が習い始めた15年前からほとんど変わらないお馴染みメニューもあれば、今回新入りのメニューもあります。

これからアドヴァンスを習う生徒さま、どうぞお楽しみに~☆




★10月より新しくパン作りを始めたい方は、「初めてレッスン」に是非お越しくださいませ☆
  現在、下記のレッスンのリクエストを頂いております。
  ご希望の方はご連絡ください。 2名様以上で10月以降平日レッスン開催いたします♪
  
  ホシノ天然酵母 初めてレッスン(プチルヴァン、ハムロール) 
  自家製天然酵母 初めてレッスン(レーズン酵母チャバタ)
  赤ちゃん連れのんびり体験レッスン
  マカロンレッスン(抹茶・ショコラ)
  キッシュレッスン(パートブリゼ生地のキッシュ)


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by olivebread | 2013-08-11 00:05 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

Bons Momentes!洋菓子教室

先日、念願のBons Momentes!のマカロンタワーレッスンへ行ってまいりました♪
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大きなテーブル一面にぎっしりと並べられたマカロンの数は、800コとか900コとか?!ちひろ先生が夜な夜な焼いて用意してくださいました~!!

レッスンでは、台にぺたぺたマカロンを付け、かわいいリボンで飾って、マカロンタワーの完成☆
私は紫のリボンにしました(^O^)♪
こんなかわいいマカロンタワーを持って帰れるなんて嬉しいな♪

どうもありがとうございました☆




★8月はレッスンお休みさせて頂きます。

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by olivebread | 2013-07-24 09:51 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

KFDS

子供たちの夏休みが始まり、それぞれ林間学校と合宿に出かけたので、つかの間の静かな生活。
KFDSのフラワーレッスンへ行ってまいりました!
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モダンで素敵なアジアンデザインのアレンジメントを習いました!この雰囲気、大好き~♪
どうもありがとうございました♪




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by olivebread | 2013-07-19 09:28 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

C'estTres Bon リクエストレッスン

先日、念願の C'estTres Bon リクエストレッスン~初夏の懐石料理~へ行ってまいりました♪
奈々せんせワールドにどっぷりと浸ってきましたよぉ~(^O^)
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OJUが並んでスタイリッシュなテーブルにうっとり~♪
テーブルウェアも、キッチングッズもとても素敵なものばかり☆ 物欲がムクムクと~(*^_^*)

お料理はどれもとっても美味しく、見た目も可愛く素敵☆

美味しく作るポイント、美しく盛り付けるポイント、おまけのレシピや、沢山のアレンジ方法までも!
盛りだくさんでした!

奈々せんせの優しさに感激の涙です!美味しく幸せな時間を、本当にありがとうございました!!!



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by olivebread | 2013-07-07 07:04 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

Ristorante da Fiore

先日、お友達に誘っていただいてRistorante da Fioreのお料理教室に行ってきました♪

眞中シェフは、最近は日本の食材とイタリアンのマリアージュを楽しんでいらっしゃるそうです。
6月は焼き天然鮎の赤ワインビネガー風味のサラダ添えを教えていただきました♪
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シェフのデモンストレーションを見た後は、お席でゆっくりとランチを楽しみます♪
どのお料理も、とても美味しく、爽やかな初夏の味わいでした~(^-^)

気に入ってしまったトマトのマルメッラータは、すぐに復習しましたよん♪ 
他のメニューは、家族の苦手食材もあり、まだ復習してません。。 パン教室の時に作ろうかと思案中なり~。




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by olivebread | 2013-06-23 10:18 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

Bouquet de Photo

先週 お花と写真のお教室Bouquet de Photoへ行ってまいりました♪
お教室は、華やかな紫陽花ガーデンとなっておりました~!!
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by olivebread | 2013-06-13 07:47 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

SARA~紅茶教室

SARA~の紅茶レッスンへ伺ったのは何ヶ月か前の事なのですが・・・
テーブルには、雑誌に掲載される三代川先生のお花が飾られていました♪

この時は、オレンジティの他、ミルクティやチャイも沢山習ったのでした。

ティーコジーの数だけの種類の紅茶をいただいて、帰る頃には、お腹が紅茶でタプタプだったっけ。
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美味しく素敵な時間をありがとうございました♪



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by olivebread | 2013-05-24 07:21 | 習い事 | Trackback | Comments(0)