7月の天然酵母Basicレッスン・レポ

7月のレッスンレポートを順番にアップしようと思っていたのですが、SDカードが見つからない~(><)!
7月早々に林間学校や旅行にカメラを持っていくことがあり、教室使用のSDカードと別にしてカメラを使っていたのだけど、なぜか写真が混ざってる?!

画像管理ができてないのがバレバレでお恥ずかしいかぎり・・・このまま最近の画像がないとなるとかなりショックだわ・・・

画像がある天然酵母Basicレッスン風景をアップします。。

こちら、生徒様がレッスンで焼いたパン・オ・ノア☆
b0205335_9204678.jpg

今まで、パンの作業が終わってから、バタバタとテーブルを作ってましたが、
ついにパンの作業台を買っちゃいました~(^-^)♪ うしし♪

ご試食用のお皿などテーブルを準備して、みなさまをお迎えできるようになりました♪
パンの発酵時間や、焼成時間に、お食事の支度して、焼きたてのパンを召し上がっていただきます♪
b0205335_10402119.jpg

b0205335_10415173.jpg

この日召し上がっていただいたのは、
自家製梅ジュース、
スモークサーモンのテリーヌ、
トマトの冷製スープ、
ブラックオリーブソースのサラダ、
オレンジとチェリーのアイスティ、
塩味のミルクソルベ、フルーツを添えて
です♪

暑い中、レッスンにお越し頂いましてありがとうございました!!
また夏休みあけにお会いできますのを楽しみにしております♪




★8月はレッスンお休みさせて頂きます。
★9月は、私はパン屋さんに研修のため、パンのレッスンは、コースレッスンのみ行う予定です。
  ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。
  マンスリーレッスン、体験レッスン、リクエストレッスンは10月以降お申し込みお待ちしております♪

★ご自宅のオーブンに特注の銅板(&ステンレス板)、 アルミのシャープなイメージのカトラリーレスト、プレートなど、リーズナブル価格で受注販売しております。 

★OLIVE BREADへのお問い合わせは→こちら


1クリックお願いします!励みになります!ブログ村ランキングに参加しております!にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ



東京都調布市の自宅で行うパン教室OLIVE BREAD(オリーブブレッド)
天然酵母とイーストでパン作り♪

料理教室検索クスパ
パン教室ナビ

[PR]
by olivebread | 2013-08-03 09:50 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://olivebread.exblog.jp/tb/20808962
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 講師見直しレッスン Bons Momentes!洋... >>