4月イーストマンスリーレッスン

先日のレッスンでは、チャバタと、ハニーシュクレを焼きました~

チャバタは、ほとんどこねなくてもよい作り方で、成型も楽!!
なので、来客時に気楽に焼けるパンです♪

普段、リスドォル、タイプER、春よ恋ブレンド、・・・いろんな粉でよく焼きますが、
今月は、セモリナ粉とオリーブオイルを配合して、独特の美味しい食感のチャバタです(^-^) 
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先日のレッスン、お越し頂きましてありがとうございました♪
今週26日のこちらのレッスン、まだ空席1席ございます(^-^) 




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by olivebread | 2013-04-23 08:02 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)
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