11月のレッスンのご案内

11月のレッスンのご案内です。(新しい記事は次ページからになっております)
 
■11月天然酵母のレッスンは、
まずは、パン・オ・ノア、香ばしいクルミのハード系パンです。♪
b0205335_213527.jpg

そしてもう一種類は、つまんでおいしい、モンキーブレッドです♪ 10cmのクグロフ型で作ります。
b0205335_2132652.jpg

日程 11月27日(火) あと2名    
       29日(木) あと1名(赤ちゃんお連れの生徒さまがいらっしゃいます)   

発酵時間には、個別作業で計量からパン・オ・ノアの生地を捏ねていただきます。
焼きあがったパンと、捏ね上げた生地の両方をお持ち帰りしていただきます。
こねた生地はご自宅で焼いていただくので、すぐに復習できます♪

レッスンフィー 4,500円 (ランチ、デザート、飲み物、お土産付き)



■11月イーストのレッスンでは、クロワッサン、同じ生地できのこのキッシュ
b0205335_2142179.jpg

発酵済みの生地の折込作業から始まります。 
日程 11月18日(日)  あと2名    
        22日(木) あと2名
レッスンフィー 4,000円 (平日ランチ、デザート、飲み物、お土産付き)



■イースト体験レッスン オレンジフロマージュ、プチレーズンパン 
b0205335_2322497.jpg

日程 11月9日(金) (お子様をお連れの生徒さまがいらっしゃいます)

レッスンフィー 3,500円(ランチ、デザート、飲み物、お土産つき)

■11月コースレッスン
日程 11月12日(月)Part2
   13日(火)Part4

■グループレッスン 
    11月26日(月) リクエストレッスン

お申し込み&お問い合わせはこちらより⇒OLIVE BREAD                      
お待ち申し上げております♪



↓↓↓1クリックお願いします!励みになります!ブログ村ランキングに参加しております!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ


東京都調布市の自宅で行うパン教室OLIVE BREAD(オリーブブレッド)
天然酵母とイーストでパン作り♪

料理教室検索クスパ
パン教室ナビ

[PR]
by olivebread | 2012-11-01 02:24 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://olivebread.exblog.jp/tb/19144469
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< KFDS コルドンレシピでバゲットヴィエ... >>