リクエストレッスン・ポンデケージョ

先週は久しぶりに体調を崩してしまい、レッスンをお休みさせていただきました。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。


リクエストレッスンのポンデケージョのレッスンは、行うことができました☆
メインのポンデケージョは、お一人ずつ作業していただきました。
b0205335_003164.jpg

触ってもちもち、コロコロ手の平で丸めて~の生地の予定が、
今回は、ちょっといつもとは違う成型方法になってしまいました。
それでも、きれいな表情で焼きあがってお土産にお持ちいただけてよかったです!

トッピングのバリエーション、ご用意していたのに、登場できず~でごめんなさい。

お急ぎでお帰りになったkさま・・・間に合ったでしょうか・・・?
今回は、ランチを召し上がっていただけませんでしたので、
次回いらっしゃる時には、どうぞゆっくりとしていってくださいね~☆

レッスンにお越しいただきましてありがとうございました♪
 



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by olivebread | 2012-03-17 23:30 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(2)
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Commented by IKUKO at 2012-03-28 13:04 x
いつも気になっていたポンデケージョ、あのモチモチ感の謎が解けました!ありがとうございます(*^▽^*)
kさんは、ばっちり間に合ったそうです!!
jさんは、先生の素敵なテーブルコーディネートに感激していました( ´艸`)
Commented by olivebread at 2012-03-28 22:52
いつもレッスンにお越し頂きありがとうございます~☆
喜んでいただけて、嬉しいです♪
今回のリベンジさせてくださいまし!!
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