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Part1山型食パン・レッスンレポート

東京都調布市自宅パン教室OLIVE BREADへようこそ♪

今日はコースレッスンPart1の山形食パンのレッスンがありました。
リーンな生地ですっきり、飽きのこない「イギリスパン」です。 

均等分割して、みなさんキレイな山のイギリスパンが焼き上がりました♪
大型のパンなので、発酵時間や焼成時間も長いので、その間に甘食も作りました。

甘食・・・私は懐かしのお味なのですが、
最近は売ってることも少なく、あまりおなじみでないものになりつつあるんですね。

もう一品はデモでバターを作ってご試食時に召し上がって頂きました☆
Part1山型食パン・レッスンレポート_b0205335_23411571.jpg
前回のパンや、サイドディッシュなど、ご自宅で作ってくださった~と聞くと、
とっても嬉しいです~☆次回も頑張ろう~ってとっても励みになります!

9月より使っているこのフォークレストですが、実は主人に発注してます。
本日、お問い合わせがありましたが、
もしご入用でしたら受注いたしますので、お値段等お問い合わせくださいませ。

本日もレッスンにお越し頂きまして、本当にありがとうございました♪

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東京都調布市の自宅で行うパン教室OLIVE BREAD(オリーブブレッド)
イースト、ホシノ&自家製天然酵母、米粉のパン♪ホームメイド協会指定校♪


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by olivebread | 2011-11-25 23:42 | レッスン・レポート
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