7月イースト1dayレッスン風景

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東京都調布市自宅パン教室OLIVE BREADへようこそ♪

今日はイーストの1dayレッスンで、フォカッチャ・グリッシーニを焼いて、
皆さんでレモンムースを作りました♪

室内を冷やしてレッスンスタートしますが、パンをこねて暑くなり、
2台のオーブンを2回転ずつして、さらに暑くなり・・・

そして、ご試食タイムの中ごろ、やっと涼しくなって、
お疲れ様でした!!

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今日も、フォカッチャ・グリッシーニともに、いろいろなトッピングをお楽しみ頂きました♪
プレーンのグリッシーニには生ハムを巻きまきして、召し上がって頂きました。

いろんなお味のフォカッチャですが、
フォカッチャ生地のお味がよくわかるシンプルなプレーンも美味しい!と
ご感想を頂けて、とっても嬉しいです♪

また、前回の1dayレッスンのご感想、ご自宅で作られたお話などなど、
お話を伺うことができ、うれしかったです♪

8月は通常のレッスンはお休みですが、
次回9月のお申し込みを頂きまして、ありがとうございました。

毎日記録更新している暑さで、8月はどうなることやら!?9月も暑そうですが、
また、次回レッスンでお会いできます日を楽しみにしております。

本日もお暑い中、レッスンにお越しいただきましてありがとうございました♪

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by olivebread | 2011-07-10 22:41 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)
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