抹茶&プレーンメロンパン、くるみパンの1dayレッスン風景

東京都調布市自宅パン教室OLIVE BREADへようこそ♪

今日はメロンパンとくるみパンの1dayレッスンがありました。
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メロンパンのパン生地は、ふわっふわで美味しくて大好きです。
上に乗っているクッキー生地は、抹茶とプレーンの2種類作りました。

メロンパンのクッキー生地を伸ばしてパン生地に乗せる作業の時には、
突然それまでにない静けさ?無言で集中してましたね!!

いろんな表情のかわいいメロンパンが焼きあがりました!!
そして、生地にくるみをもみこんで、くるみパンも焼きました!

照卵をしてつるんとかわいいくるみパンと、
照卵をしない素朴な雰囲気のくるみパンが焼きあがりました!
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今日は10年ぶり?でIDEEで買ったテーブルクロスをかけました。
買った当初は大好きでよくかけていたのだけど、

子供がひっぱるからと、いつしかテーブルクロスが自宅から消え、
敷いてもテーブルセンターくらいになっていました。

懐かしいな!このランチョンマットも一緒に買い求めたのだった!
同じランチョンマットでも、テーブルクロスで雰囲気が一気に変わるから、
これからはテーブルクロスもまめに使ってみようかな!

今日のご試食ティータイムには、
★ 黒蜜豆乳プリン
★ りんごのワイン煮フルーツアイス添え
★ ダージリンティ
パンの試食時に召し上がって頂きました。

日曜日のレッスンはお昼過ぎからスタートで、試食時はティータイム。
ランチのご用意できず、本当にすみません・・・

また、日程が限られてご迷惑をおかけしますが、
来月も日曜日のレッスン行います!

初めてお越しいただいた生徒さまも、
1dayレッスンに毎回通ってくださる生徒さまも、
本日はお越し頂き、ありがとうございました!!!

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by olivebread | 2011-04-10 23:05 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(2)
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Commented by IKUKO at 2011-04-13 15:37 x
1dayレッスンありがとうございました!

初めての抹茶メロンパン、食べてみると…口の中に♪ふんわり♪広がる抹茶の風味…本当においしかったです。一緒に参加した主人も抹茶メロンパンに感動で、帰りの車の中でもとってもご機嫌でした。

来月は、実家の用事で1ヶ月程大阪へ帰省するので、また6月以降の1dayレッスンを楽しみに、実家でも教えて頂いたパンを作りたいと思います!いつも快く♪柔軟に♪リクエストに応じて下さり本当にありがとうございます。

Commented by olivebread at 2011-04-13 22:16
ikukoさん、ご主人さまも、抹茶メロンパンを喜んでいただけて、
私もウレシイです♪

いつも関西弁ではないので、信じられないのですが、
ご実家大阪でしたね!
どうぞ、ごゆっくりと~してきてください。
6月以降またお会いできますのを楽しみにしております♪
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