ドタバタ体験レッスンの巻き

東京都調布市自宅パン教室OLIVE BREADへようこそ♪

今日はイーストパンの体験レッスンがあり、
クリームチーズパンと、ミニレーズンパンを焼きました♪

今日は、とんだ大失敗をしてしまい、すっかりドタバタレッスンになってしまい、
申し訳ありませんでした。

生徒さまのパンとデモのパンは焼きあがりましたが、
私のお腹に入る分を計算に入れ忘れてしまって、
自分の焼いたパンを味見せずすみません。

そして、生徒さまのお土産の分を少し分けて下さったり・・・と、
とても優しい生徒さまばかりで、ありがとうございました。

こんな大失態にもかかわらず、コースレッスンや、1dayレッスンなど、
次回のレッスンのお申込みをしてくださって、本当に感謝しております。

3月29日の親子パン教室はまだ空席がございますので、
よろしければ是非いらしてください♪
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写真はささっと1枚のみ。。。

今日のクリームチーズパンには、自家製いよかんピールと粉糖をまぜて、
ほんのり甘く仕上ました♪

本日のサイドディッシュは、
★ オニオンスープ
★ パプリカのマリネ
★ さつまいものガレット

★ オニオンスープは、最近ご好評を頂いております。
   圧力鍋でとても簡単に作っております。

★ パプリカのマリネは、鮮やかな色なので、ガラスの器でお出しすると華やぎますね♪

★ さつま芋のガレット
  今日は目を離してしまったら、キャラメライズし過ぎて焦げてしまって、
  作り直しました。。。

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by olivebread | 2011-03-02 20:30 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(0)
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