無事出張レッスン終了♪

東京都調布市自宅パン教室OLIVE BREADへようこそ♪
今日は八王子の共励保育園の子育て広場にて、
出張パン教室に行ってまいりました♪

子育て広場~エレファントプレイスは、
小さいお子さまをお持ちの親と子がゆっくりと過ごすことができる開放スペースです。

ひろびろとしたスペースで、親子が自由に過ごすことができ、
小さい子供にとっても、小さい子供を持つ親にとっても、
本当に理想的な環境だと思いました!

園長先生や、勤めていらっしゃる先生方の
力強い理念が反映されていて、とても素晴らしいスペースです!

今日はそちらのキッチンをお借りして、小さいお子様連れのママさん方が生徒さまで、
セサミブレッドとくまちゃんパンを焼きました♪

オーブンが一台で、しかも天板が1枚、そして、
限られた時間内でのレッスンだったので、

お一人あたりのパンの量がちょっと寂しくなってしまって、ごめんなさい。

それでも、
パン生地の赤ちゃんみたいなやわらかさに感動していただけたり、
短時間で自分でパンが焼けちゃう♪喜び、

そして、なにより、おしゃべりしながらのお楽しみ時間をご一緒できて
私もとっても楽しくレッスンさせていただきました♪

レモンバーベナとジンジャーのハーブティをご馳走さまでした☆
体もポカポカ&とっても癒されました~

これから、自分のレッスンのティタイムでも
ハーブティを取り入れてみたいなぁ~と思いました☆

それから、シナモンロールのお話がでましたが、
私がいつも焼くシナモンロールはふわふわ生地にアイシングですが、
カリカリ砂糖をトッピングして仕上ればよいかしら?!

いろいろなご意見もいただけて、私の活力となります!!

こんな機会をつくってくださった、園長先生と、みーちゃん先生をはじめ、
今日、いらしてくださった皆さま、どうもありがとうございました!!!

またこのような出張レッスンをさせていただけたら嬉しいです♪
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by olivebread | 2011-02-17 15:34 | レッスン・レポート | Trackback | Comments(2)
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Commented by ひさの at 2011-02-17 22:34 x
本日はありがとうございました!
ベビーをおぶりながら、ワイワイととても楽しくパンが作れました(^^
こねているパン生地は赤ちゃんのほっぺみたいにモチモチで・・・本当に癒されます♪

まだ息子が小さいので調布まで伺うのは難しいですが、いつかぜひパン教室に参加させてただきたいなあ~と思います(^^

そして、あこがれの北欧風コツコツシナモンロールは、この映画に出てきた物です。自分でパンを作ってみたのはこの映画を観てからかも。
実際にフィンランドで食べたシナモンロールは、コツコツで存在感があり、素朴でとても美味しかったんです。

『かもめ食堂』
http://www.nikkatsu.com/movie/official/kamome-movie/

ウーマンエキサイトに掲載されていたシナモンロールレシピ
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_43694/
Commented by olivebread at 2011-02-19 16:42
ひさのさん こんにちは!
さっそくコメントをありがとうございます♪
ワイワイ私もお仲間に入れていただき、とっても楽しいレッスンでした♪

映画ありましたね!! でも、観ていなかったので、ごめんなさい。。
『映画のシナモンロールのレシピ』もありがとうございます♪

カルダモン香る、仕上のお砂糖でカリカリのシナモンロール、
本場フィンランドでも召し上がったのですね☆ステキ☆
私も参考にさせていただき、作ってみますね~♪

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