人気ブログランキング | 話題のタグを見る

オリーブの木のカッティングボード

テーブルでパンをカットして、そのまま出しておいてサマになる、
1斤サイズのカッティングボードを探してました。

ふらっと行った調布パルコで、
今月いっぱい出店しているLe Petit Nice にて、
ちょうどよいサイズのオリーブの木のカッティングボードをGETできました001.gif

木目がなんともユニーク!!自然な感じがとっても気に入りました♪
しっかりと厚さもあってずっしり重く、なかなかいいカンジ♪

月に1度オリーブオイルを塗ってお手入れするそうです♪
オリーブの木のカッティングボード_b0205335_1425258.jpg

Le Petit Nice(ル・プティー・ニーズ)
オリジナル陶器「Cintas」センタスと南フランスよりテーブルクロスを直輸入
http://www.le-pt-nice.com/
Tel: 0466-63-9876
Eric lesne(エリック・レネ)さん
流暢な日本語で説明してくれました。

カッティングボードは半額セール中でした♪

オリーブの木のカッティングボード_b0205335_233593.jpg

白い自家製酵母パンを作りたくなって、

レーズン液で、全粒粉を使わず強力粉のみで発酵種を作りました。

これは、白いパンドミーを作る予定が、

1時発酵後に「オレンジパンが食べたい」と言う家族の希望で、

成型時にオレンジピールをロールして焼いたものです。

家族は表面のオレンジが焦げ目になるのが嫌いなので
このオレンジパンを気に入ってましたが、

私はやっぱり
1時発酵前に生地にしっかりとオレンジピールを混ぜ込んで焼き上げたパンの方が好き。

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 調布情報へ
にほんブログ村
by olivebread | 2010-10-20 01:46 | オススメ
<< 調布のもみじ市 ミルクパン >>